Encosta do Sobral Reserva Rosé 2022
Encosta do Sobral Reserva Rosé 2022 | Contra-rótulo
Encosta do Sobral Reserva Rosé 2022
Encosta do Sobral Reserva Rosé 2022 | Contra-rótulo

Encosta do Sobral Reserva Rosé 2022

Encosta do Sobral
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O Encosta do Sobral Reserva Rosé é um vinho de cor rosada, nariz de grande complexidade aromática e com final longo e persistente. Compre-o na nossa loja de vinhos online.
Região

Tejo

Ano

2022

Tipo

Rosé

Teor Alcoólico

12.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Argilo-calcário com afloramentos de xisto.
  • Vinificação: Colheita manual e 72 horas em camião frigorífico antes da colheita manual e 72 horas em camião frigorífico antes da prensagem direta em prensa pneumática. Decantação estática a frio durante 48h. Fermentação com leveduras indígenas a 18ºC.
  • Notas de Prova: Vinho de cor rosada muito tênue, nariz de grande complexidade aromática, notas de fruta vermelha com leves tostados. Na boca apresenta-se complexo com várias camadas, estrutura sólida marcada por várias nuances e final longo e persistente.
  • Estágio: Estágio parcial de 7 meses em carvalho francês e acácia.
  • Servir: Entre os 10ºC e 12ºC
  • Enologia: Marco Crespo e Rui Lopes
  • Conservação:
  • Harmonização: Harmoniza com sushi, comida indiana e tailandesa, marisco e carnes brancas.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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