Funky Pet Nat

Name: Funky Pet Nat
Brand: Portugal Boutique Winery
SKU: PBW-PET-FPN-75CL
Price: 16.95 EUR
Availability: InStock

Portugal Boutique Winery

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O Funky Pet Nat apresenta uma cor amarelo turvo. Aroma característico da casta, mas numa nuance mais cítrica com toques de zeste de limão. No palato é bastante fresco, de acidez crocante, mousse abundante numa primeira instância, tornando-se macio e cremoso num conjunto cítrico.

Teor Alcoólico

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Vinha:
Vinificação: Colheita manual em caixas de 20Kg. Receção com desengace total, esmagamento, prensagem pneumática suave seguida de maceração a frio durante 2 dias à temperatura de 10ºC. Fermentação alcoólica a 15ºC em cubas de inox, a fermentação termina na garrafa, resultando o dióxido de carbono.
Notas de Prova: Cor amarelo turvo. Aroma característico da casta, mas numa nuance mais cítrica com toques de zeste de limão. No palato é bastante fresco, de acidez crocante, mousse abundante numa primeira instância, tornando-se macio e cremoso num conjunto cítrico.
Estágio: 8 meses em garrafa.
Servir: Entre 8ºC e 10ºC
Enologia: Ricardo Sarrazola
Conservação:
Harmonização: Harmoniza com aperitivos.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Não contém sulfitos.