Herdade do Arrepiado Velho AMMA 2017

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O Herdade do Arrepiado Velho AMMA é um vinho que apresenta uma cor violeta-escuro concentrada. Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente.

Região

Alentejo

Ano

2017

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

15,5%

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  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
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IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha:
  • Vinificação: Vindima Manual em caixas de 25 kg, seguida de escolha apertada em mesa de seleção, desengace muito leve a estalar o bago. Fermentações alcoólica e malolática naturais e espontâneas. "Cuvaison" de 21 dias.
  • Notas de Prova: Cor violeta escuro concentrada. Nariz quente, concentrado e intenso, notas de amoras e mirtilos esmagados, com toque floral e aroma subtil de amêndoas tostadas da barrica. Na boca o ataque é cheio, no meio de prova é encorpado com taninos firmes e muito maduros. Possui uma boa acidez e o final de boca prolonga-se indefinidamente.
  • Estágio: Estagio de 24 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses de estágio em garrafa.
  • Servir: Entre 17ºC e 18ºC
  • Enologia: António Maçanita
  • Conservação:
  • Harmonização: Carnes assadas vermelhas ou de caça levemente caramelizada e servida com compota de frutos vermelhos. Combina na perfeição com queijos fortes tipo Roquefort ou queijo de Azeitão.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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