Manz Rosé 2023

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O Manz Rosé é um vinho com uma delicada cor rosada e um aroma complexo que lembra os mais frágeis e saborosos frutos vermelhos, como as framboesas e os morangos silvestres. Manz Rosé é feito com uvas Castelão, colhidas manualmente nas vinhas de Cheleiros da Manzwine. No paladar, equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco. Um rosé muito elegante.

Região

Lisboa

Ano

2023

Tipo

Rosé

Teor Alcoólico

13%

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  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: As uvas são provenientes de uma vinha em solo argilo-calcário.
  • Vinificação: Maceração pelicular pré-fermentativa, em ambiente inerte e a temperatura controlada de 12ºC . Após extracção, o mosto lágrima é sujeito a processo de clarificação estática. O processo de fermentação decorre em tanque inox, com controlo de temperatura entre 14ºC e 16ºC. Após fermentação decorre um período de 4 meses de maturação em depósito inox, em condições que potenciam a preservação dos aromas.
  • Notas de Prova: Cor rosa claro. Complexo e frutado que lembra frutos vermelhos como morango e framboesa. Equilibra-se com uma harmoniosa e doce untuosidade e um final firme e fresco.
  • Estágio:
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: Ricardo Noronha
  • Conservação:
  • Harmonização: Entradas, sushi, mariscos, peixes, pastas e saladas, sendo também um óptimo aperitivo.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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