Quinta de Ventozelo Loci 2020
Quinta de Ventozelo Loci 2020 | Contra-rótulo
Quinta de Ventozelo Loci 2020
Quinta de Ventozelo Loci 2020 | Contra-rótulo

Quinta de Ventozelo Loci 2020

Quinta de Ventozelo
Preço
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Os lugares [LOCI] de Ventozelo impõem-se aos olhos. Conhecê-los, pressupõe saber que histórias contam. Este vinho exprime toda a complexidade dos Genius LOCI de Ventozelo. Com cinco castas de oito diferentes vinhas, o resultado é um vinho cheio de personalidade. Cor rubi intenso. Apresenta aroma marcado pela fruta madura, especialmente ameixa e framboesa, com ligeiro vegetal que lhe confere frescura e intensidade. Destacam-se os aromas finos e suaves da Tinta Amarela. Em prova, surge de forma ampla e aveludada, com a fruta a reaparecer, combinada com os taninos redondos e envolventes. Final harmonioso e elegante, com admirável acidez.
  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Vinhas extremes, com idades entre os 20 e 30 anos.
  • Vinificação: Vindima manual, na primeira semana de setembro. As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A vinificação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura. O lote resulta das primeiras fermentações de setembro.
  • Notas de Prova: Cor rubi intenso. Apresenta aroma marcado pela fruta madura, especialmente ameixa e framboesa, com ligeiro vegetal que lhe confere frescura e intensidade. Destacam-se os aromas finos e suaves da Tinta Amarela. Em prova, surge de forma ampla e aveludada, com a fruta a reaparecer, combinada com os taninos redondos e envolventes. Final harmonioso e elegante, com admirável acidez.
  • Estágio: Em fevereiro de 2021 teve início o estágio em barricas de 300 e 500 litros de carvalho francês de segundo e terceiro ano, das tanoarias Baron, Radoux e Seguin Moreau. Após estágio de 12 meses em madeira e engarrafamento de fevereiro de 2022, o Loci estagiou por período de 8 meses em garrafa, até ao lançamento para mercado.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: José Manuel Sousa Soares
  • Conservação:
  • Harmonização: Vinho muito gastronómico, harmoniza na perfeição com pratos de cozinha tradicional portuguesa, pratos condimentados e caça.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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