Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto 2020
Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto 2020 | Contra-rótulo
Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto 2020
Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto 2020 | Contra-rótulo

Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto 2020

Quinta dos Castelares
Preço
Poupe
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O Quinta dos Castelares Grande Reserva Tinto é um tinto encorpado com caráter ‘freixenista’ do Douro Superior. Aroma de frutos pretos, com notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota e esteva, em equilíbrio com notas muito elegantes do estágio em barrica. Muito complexo e elegante, muito maduro, com taninos finos, firmes mas suaves, fazendo este vinho longo e cheio com sabor frutado, antevendo um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.
Região

Douro

Ano

2020

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 59,90€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: As uvas que dão origem a este vinho são um field blend de vinhas velhas, das mais altas da Quinta dos Castelares, em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500-600 metros. Solos de xisto, vinha em socalcos com orientação dominante Norte-Nascente.
  • Vinificação: Vindima manual. Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e por parcela de vinha, com o objetivo de fazer a seleção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas de inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 24ºC. Maceração controlada e suave, com o objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos e elegantes.
  • Notas de Prova: É um tinto encorpado com caráter ‘freixenista’ do Douro Superior. Aroma de frutos pretos, com notas de alcaçuz, especiarias, violetas, bergamota e esteva, em equilíbrio com notas muito elegantes do estágio em barrica. Muito complexo e elegante, muito maduro, com taninos finos, firmes mas suaves, fazendo este vinho longo e cheio com sabor frutado, antevendo um excelente potencial de envelhecimento em garrafa.
  • Estágio: Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês (2/3) e americano (1/3).
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos de caça, carnes assadas ou queijos intensos.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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