Quinta dos Castelares Sublime 2021
Quinta dos Castelares Sublime 2021 | Contra-rótulo
Quinta dos Castelares Sublime 2021
Quinta dos Castelares Sublime 2021 | Contra-rótulo

Quinta dos Castelares Sublime 2021

Quinta dos Castelares
Preço
Poupe
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O Quinta dos Castelares Sublime é um vinho tinto encorpado com personalidade ímpar e com aroma a violeta típicas das Casta Touriga Nacional. Frescura e acidez notória com notas de tosta e especiarias provenientes do estágio. Taninos finos, firmes mas suaves. Vinho longo com excelente potencial de envelhecimento.
Região

Douro

Ano

2021

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

15,0%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 59,90€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: As uvas que deram origem a este vinho são de uma parcela situada na Serra de Poiares virada a norte a uma altitude entre os 650 e os 700 metros. Solos de xisto e vinha em socalcos com orientação norte-nascente.
  • Vinificação: Vindima manual. Desengace total seguido de leve esmagamento. As uvas são fermentadas em lagares a uma temperatura controlada. Maceração controlada e suave, com objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos, elegantes e subtis.
  • Notas de Prova: É um tinto encorpado com personalidade ímpar e aromas a violeta típicas das Casta Touriga Nacional. Frescura e acidez notória, com notas de tosta e especiarias provenientes do estágio. Taninos finos, firmes mas suaves. Vinho longo com excelente potencial de envelhecimento.
  • Estágio: Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos de caça ou carnes assadas.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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