Somnium Branco 2020
Somnium Branco 2020 | Contra-rótulo
Somnium Branco 2020
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Somnium Branco 2020

Wine Drop's
Preço
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O Somnium Branco é um vinho fresco e vibrante, com uma cor palha dourada e uma fantástica concentração de aromas de frutos. A fermentação e estágio em barrica trazem-lhe um toque muito elegante no palato, com grande equilíbrio e subtileza e um final muito longo, equilibrado com um impressionante toque de acidez.
Região

Douro

Ano

2020

Teor Alcoólico

13%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas são provenientes de vinhas velhas com mistura de castas tradicionais do Douro, sendo que as mesmas provêm de duas parcelas de vinhas das freguesias de Porrais, no concelho de Murça.
  • Vinificação: Uvas não desengaçadas, ligeiramente esmagadas em prensa vertical, sendo o mosto resultante decantado para cubas de aço inox durante 24 horas a 10°C, e em seguida passado a limpo para barricas usadas de carvalho francês de 225 litros, onde fermenta durante 25 dias a temperaturas controladas entre os 10°C e 14°C.
  • Notas de Prova: É um vinho fresco e vibrante, com uma cor palha dourada e uma fantástica concentração de aromas de frutos. A fermentação e estágio em barrica trazem-lhe um toque muito elegante no palato, com grande equilíbrio e subtileza, e um final muito longo, equilibrado com um impressionante toque de acidez.
  • Estágio: Estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês sem battonage.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: Joana Pinhão e Rui Lopes
  • Conservação:
  • Harmonização: Peixe, marisco e queijos macios.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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