Tangente Tinto 2021

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O Tangente Tinto é um vinho que apresenta um aroma a frutos vermelhos bem maduros, com notas de baunilha, equilibrado e bem integrado com a madeira. Algumas notas de fruta preta doce ou macerada. Compota, ameixa e alguma especiaria. Na boca é aveludado, redondo e macio, rico e “guloso”. Conjunto muito agradável e intenso, mas equilibrado. Com uma boa estrutura de taninos, embora suave e acidez equilibrada.

Região

Alentejo

Ano

2021

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14,0%

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  • Embalagem à prova de rutura
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IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: Produzido na Herdade das Assentes de Baixo, a partir de uvas das castas Aragonês criteriosamente selecionadas e vindimadas à mão.
  • Vinificação: Vinificado em lagares pelo processo tradicional de curtimenta completa, com submersão de manta e temperaturas de fermentação de 22ºC. Maceração a frio de 48 horas. Délastage e remontagem com arejamento.
  • Notas de Prova: Cor rubi com laivos violáceos. Aroma a frutos vermelhos bem maduros, com notas de baunilha, equilibrado e bem integrado com a madeira. Algumas notas de fruta preta doce ou macerada. Compota, ameixa e alguma especiaria. Na boca é aveludado, redondo e macio, rico e “guloso”. Conjunto muito agradável e intenso, mas equilibrado. Com uma boa estrutura de taninos, embora suave e acidez equilibrada.
  • Estágio: Estágio parcial em barricas de 225 lt. de carvalho francês e americano.
  • Servir: Entre 17ºC e 18ºC
  • Enologia: Manuel Vargas
  • Conservação:
  • Harmonização: Carnes vermelhas, assados, pratos condimentados, queijos e patés.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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