Giz by Luís Gomes

Com origem na Bairrada, entre o sopé da Serra do Buçaco e o mar, nasce o Giz, vinhos que expressam de forma única as características dos solos calcários de onde provêm. Oriundo de vinhas centenárias, a partir de castas autóctones plantadas em solos pobres e pedregosos, a matéria-prima aqui é escassa, mas extremamente preciosa. Produzido em total compromisso com a natureza, a intervenção no processo natural é mínima, tanto na vinha como na adega. No final, nascem vinhos sem máscaras, autênticos, estruturados, elegantes e complexos, cheios de individualidade e caráter.