Hugo Mendes

Em 2016, depois de muitos anos a fazer vinhos para outros, Hugo Mendes achou que estava na hora de lançar um projeto pessoal. Um dos objetivos do seu primeiro vinho era contrariar a ideia de que só alguém com muito dinheiro podia fazer vinho e colocá-lo no mercado. Este projeto usa apenas castas nacionais. É a visão de um enólogo Português sobre os vinhos Portugueses feito com castas Portuguesas. A tentativa de provar que recorrendo apenas ao que é nosso podemos fazer coisas de nível mundial.