Santos & Seixo

A Santos & Seixo foi criada em 2014 pelo fruto da paixão pelo vinho e da vontade de trazer uma nova visão dos vinhos portugueses para o sector. Projecto com ambição de apresentar vinhos de alta qualidade, vinhos com origem das várias regiões de Portugal, onde procuram utilizar o melhor que cada região tem para oferecer. Em cada vindima seleccionam as melhores uvas cultivadas pelos produtores mais dedicados à terra e apaixonados pela arte de criar vinhos, proveniente de localizações privilegiadas como as vinhas no Alto Alentejo, e as vinhas no Cima Corgo e Baixo Corgo no Douro. A equipa de enologia, juntamente com enólogos residentes nas Quintas, assenta toda a produção vinícola na excelência da matéria-prima. As uvas são criteriosamente seleccionadas para serem trabalhadas em pequenas produções e com a mínima intervenção. Assim, numa combinação entre o moderno e o tradicional, desde a produção ao estágio em barricas de carvalho, todos os processos são feitos de modo a preservar ao máximo a genuinidade da uva.