Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017 | Contra-rótulo
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2017 | Contra-rótulo

Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2019

Quinta do Crasto
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O Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa é um vinho de cor rubi profunda. O nariz impressiona pela sua extraordinária frescura e complexidade, apresentando elegantes notas de goma esteva, frutos silvestres e especiarias. Na boca é compacto e sedutor, com taninos de textura suave que estão em perfeita harmonia com notas retronasais que lembram aromas frescos de frutos silvestres. O final é envolvente, equilibrado e persistente. Este é um vinho único que mostra a identidade própria da centenária vinha Vinha Maria Teresa.
Região

Douro

Ano

2019

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14.5%

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Ficha Técnica
  • Vinha: A Vinha Maria Teresa, cujo nome é uma homenagem à primeira neta de Constantino de Almeida (fundador da Quinta do Crasto), é uma vinha centenária e uma das mais antigas da quinta. Situada na encosta nascente da Quinta do Crasto, com excelente exposição solar e plantada em socalcos junto ao rio Douro, em cotas extremamente baixas, a Vinha Maria Teresa ocupa uma área de 4,7 hectares, impressionando pela sua beleza e, sobretudo, pelas suas características únicas de vinha velha.
  • Vinificação: As uvas provenientes da vinha Maria Teresa foram transportadas em caixas de 22 kg de capacidade e sujeitas a uma rigorosa triagem em mesa de escolha à entrada da adega. Após um desengace total e pisa em lagar tradicional, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada. No final da fermentação alcoólica, procedeu-se a uma prensagem suave
  • Notas de Prova: Cor rubi profunda. O nariz impressiona pela sua extraordinária frescura e complexidade, apresentando elegantes notas de goma esteva, frutos silvestres e especiarias. Na boca é compacto e sedutor, com taninos de textura suave que estão em perfeita harmonia com notas retronasais que lembram aromas frescos de frutos silvestres. O final é envolvente, equilibrado e persistente. Este é um vinho único que mostra a identidade própria da centenária vinha Vinha Maria Teresa.
  • Estágio: Estágio de 20 meses em barricas de carvalho 100% novas, sendo 90% de carvalho francês e 10 % de carvalho americano.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Manuel Lobo
  • Conservação:
  • Harmonização: Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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