Fitapreta em Rosé 2023

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O Fitapreta Em Rosé é um vinho de cor rosa blush pálido, aroma floral e notas de fruto vermelho do bosque. Boa textura e frescura persistente no final de prova.

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IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: As uvas vêm de vinhas próprias, sem rega, com idade média de 20 anos e de solos maioritariamente graníticos.
  • Vinificação: Vindima manual noturna de modo a garantir que as uvas estejam frescas, seguido de esmagamento suave para cuba por gravidade (as uvas nunca tocam em bombas), com bica (válvula) aberta. Depois, decantação a frio natural, sem qualquer aditivo.
  • Notas de Prova: Cor rosa blush pálido, aroma floral e notas de fruto vermelho bosque. Boa textura e frescura persistente no final de prova.
  • Estágio: Fermentação espontânea em cubas de inox sem qualquer barrica.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: António Maçanita e Sandra Sárria
  • Conservação:
  • Harmonização: Este rosé é bom de convívio, para arrancar a refeição. Pela sua textura e frescura funciona com pratos leves, peixe e marisco, e comida asiática como sushi e indiano.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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