Quinta de Arcossó Espumante Pinot Noir & Chardonnay 2020
Quinta de Arcossó Espumante Pinot Noir & Chardonnay | Contra-rótulo
Quinta de Arcossó Espumante Pinot Noir & Chardonnay 2020
Quinta de Arcossó Espumante Pinot Noir & Chardonnay | Contra-rótulo

Quinta de Arcossó Espumante Pinot Noir

Quinta de Arcossó
Preço
Poupe
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O Quinta de Arcossó Espumante Bruto, foi feito a partir de uma vinha plantada para produzir exclusivamente uvas para espumante pelo método clássico. Revela um bolha persistente.
Ano

2021

Teor Alcoólico

13%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 59,90€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: Parcela de 3 hectares, integrada num conjunto de 8 hectares, de vinha plantada em 2016, instalada numa encosta ampla de média altitude (480 metros), exposta a Sul, com cerca de 30% de declive. Solo de origem granítica. Parcela Vinha plantada exclusivamente para espumante.
  • Vinificação: As uvas foram vindimadas a 26 de Agosto. Prensagem das uvas inteiras sem desengace. Decantação durante 48 horas. Fermentação em cuba de inox com controlo de temperatura.
  • Notas de Prova: É um espumante feito a partir de uma vinha plantada para produzir exclusivamente uvas para espumante pelo método clássico. Revela um bolha persistente.
  • Estágio: Estágio de 6 meses em cuba de inox. Fermentação em garrafa com leveduras livres e estágio em borras durante 18 meses, dégorgement.
  • Servir: Entre 6º a 8ºC
  • Enologia: Francisco Montenegro e Amílcar Salgado
  • Conservação:
  • Harmonização: Cozidos, leitão, pratos vegetarianos, aves, carnes brancas, frutos do mar, mariscos, peixe, queijos, saladas e sushi.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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