Inóspito Vinhas Velhas Roncão 2022

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O Inóspito Vinhas Velhas Roncão é um vinho com origem em três micro parcelas de vinhas velhas. Solos pobres, de origem xistosa contribuem para um perfil único e uma expressão de um Douro interpretado como antigamente, fresco, complexo e com estrutura, sem qualquer correção tartárica.

Região

Douro

Ano

2022

Castas

Blend

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

12,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 59,90€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: Solo Argilo-Xistoso.
  • Vinificação: As uvas chegam à adega em caixas de 20 kgs e são diretamente encaminhadas para o lagar. A fermentação começou apenas 3 dias após a entrada das uvas em que durante esse tempo de maceração extraiu-se grande parte da sua essência.
  • Notas de Prova: Cor vermelha viva com um toque de rubi. O aroma é relativamente complexo, onde se realça os frutos vermelhos. Na boca é volumoso, taninos elegantes e uma acidez viva e muito bem integrada. O final é longo e elegante.
  • Estágio: Estágio em barricas novas e usadas de Carvalho Francês de 225 e 500 litros durante 18 meses.
  • Servir: Entre os 16ºC e os 18ºC
  • Enologia: Nuno Morais Vaz e Daniela Matias
  • Conservação:
  • Harmonização: Harmoniza com pratos de cozinha tradicional portuguesa.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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