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Conde d'Ervideira Alicante Bouschet Escolha do Enólogo 2019

Ervideira
Preço
Preço normal €35,50
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Poupe
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O Conde d´Ervideira Alicante Bouschet Escolha do Enólogo é um vinho com perfil denso, escuro e muito frutado. Elegância subjacente e paladar opulento. Transporta-nos de imediato para a expressão do Alicante Bouschet. Escolheram as vinhas com mais idade, plantadas em solos de xisto, com uma boa exposição solar, onde a maturidade das videiras fosse refletida na concentração e qualidade das uvas desta nobre casta. Uma casta que se identifica com o Alentejo, uma casta que se identifica com o perfil único Ervideira.
Região

Alentejo

Ano

2019

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

16%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Após a vindima manual de um talhão selecionado, as uvas foram desengaçadas e prensadas de imediato. Metade do volume do mosto fermentou em cubas de inox e o restante, em barricas novas de carvalho húngaro.
  • Vinificação:
  • Notas de Prova: De perfil denso, escuro e muito frutado, com uma elegância subjacente e paladar opulento transporta-nos de imediato para expressão do Alicante Bouschet. Escolhemos as vinhas com mais idade, plantadas em solos de xisto, com uma boa exposição solar, onde a maturidade das videiras fosse reflectida na concentração e qualidade das uvas desta nobre casta.
  • Estágio:
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Nélson Rolo
  • Conservação: 10 anos.
  • Harmonização: Pratos de caça, cabrito assado entre outros.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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