Fitapreta A Touriga Vai Nua 2021
Fitapreta A Touriga Vai Nua 2021 | Contra-rótulo
Fitapreta A Touriga Vai Nua 2021
Fitapreta A Touriga Vai Nua 2021 | Contra-rótulo

Fitapreta A Touriga Vai Nua 2024

Fitapreta Vinhos
Preço
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Casta-rainha das uvas portuguesas, a Touriga Nacional marca pela sua identidade floral que se vai perdendo com o tempo, o estágio e o contacto com a barrica. Este ensaio mostra a Touriga pura, numa versão rara, estagiada apenas 3 meses ao natural. As uvas são de solos de xisto e a fermentação ocorreu de forma espontânea. A Touriga Vai Nua? Vai! Mas nunca a vimos tão bem vestida! Cor rubi-violeta intensa. Na prova é bastante fresco, com uma forte expressão de fruta, tornando-o um vinho bastante guloso, com outro nível de maturação. Sem contacto com barrica, o que permite provar a nossa casta “rainha” crua e nua como nunca a vimos antes.
Região

Alentejo

Ano

2024

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

13.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas são provenientes de vinhas da máxima qualidade, em regime de produção integrada, da região do Alentejo, a sul de Portugal. As vinhas estão cultivadas em solos muito pobres de origem xistosa ou granítica, originando naturalmente uvas muito concentradas. O perfil aromático é ainda potenciado pelas práticas culturais como desfolha, desponta e monda de cachos verdes.
  • Vinificação: Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Seleção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade. Fermentações alcoólica e malolática espontâneas. Cuivason de 15 dias
  • Notas de Prova: Cor rubi violeta intensa. Na prova é bastante fresco, com uma forte expressão de fruta, tornando-o um vinho bastante guloso, com outro nível de maturação. Sem contacto com a barrica, o que permite provar a nossa casta “rainha” crua e nua como nunca a vimos antes.
  • Estágio: Estágio de 3 meses em inox sem contacto com barrica.
  • Servir: Entre 15ºC e 17ºC
  • Enologia: António Maçanita
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos de carnes brancas e vermelhas, tanto na cozinha tradicional como na cozinha moderna.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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