Palpite Reserva Branco 2022
Palpite Reserva Branco 2022 | Contra-rótulo
Palpite Reserva Branco 2022
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Palpite Reserva Branco 2024

Fitapreta Vinhos
Preço
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O Palpite Reserva Branco é um vinho madeirizado, muito gastronómico, resultante de castas tipicamente portuguesas em que cada uma desempenha um papel fundamental: Antão Vaz - tipicidade alentejana; Verdelho - exuberância e fruta exótica; Arinto - acidez. Cor amarelo citrino, com aroma intenso em que os citrinos estão bem evidenciados com um toque de nata. Na boca o ataque é denso, com acidez bem marcada mas ser ser exagerada. Retro rica no meio de prova. Acaba com bastante frescura e persistência.
  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas são provenientes de vinhas em solos argilo-calcários.
  • Vinificação: Vindima manual selectiva em caixas de 20 Kg. Transporte para a adega em camião de frio. Prensagem direta sem esmagamento,com defecação natural. A fermentação alcóolica ocorreu a 12ºC em barricas com bâtonnage.
  • Notas de Prova: Cor amarelo citrino, com aroma intenso em que os citrinos estão bem evidenciados com um toque de nata. Na boca o ataque é denso, com acidez bem marcada mas sem ser exagerada. Retro rica no meio de prova. Acaba com bastante frescura e persistência.
  • Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: António Maçanita e Sandra Sárria
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos tanto de peixe como de carnes assadas, e pela sua acidez combina na perfeição com peixe mais simples e marisco.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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