Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul 2023
Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul 2023 | Contra-rótulo
Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul 2023
Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul 2023 | Contra-rótulo

Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul 2023

Mira do Ó
Preço
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Poupe
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O Druida Encruzado Vinha da Pedra Azul é um vinho que provêm de uma única parcela situada num planalto a 500 metros de altitude. O solo possui uma camada superior de argila e uma rocha mãe composta por granito azul, o que confere ao vinho uma mineralidade e frescura muito distintas.
Região

Dão

Ano

2023

Teor Alcoólico

12,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Solos Graníticos, com argila.
  • Vinificação: A fermentação tanto a alcoólica como malolática é realizada em ovos de betão cru recorrendo a leveduras indígenas.
  • Notas de Prova: Cor amarelo-palha, nariz com aromas intensos a fruta branca madura, flor de laranjeira, um leve fumado e um leve toque de mel. Na boca, revela uma textura sedosa, acidez crocante e vincada, terminando com uma persistência longa e uma forte vertente gastronómica.
  • Estágio: Estagiou durante 9 meses sobre as borras totais dentro de ovos de betão, sem qualquer contacto com madeira, preservando a pureza da fruta.
  • Servir: Entre os 10ºC e os 12ºC
  • Enologia: Nuno Mira do Ó
  • Conservação:
  • Harmonização: Bacalhau à Lagareiro, Arroz de marisco, Carnes com molhos cremosos ou queijos de pasta mole.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos.
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