El Enemigo Chenin 2021

El Enemigo
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O El Enemigo Chenin é um vinho que apresenta um perfil aromático jovem e fresco, com notas intensamente frutadas e algumas notas florais. No paladar, apresenta corpo médio e acidez viva. É frutado, seco, macio e com teor alcoólico moderado e equilibrado. Possui um final longo com um toque salgado.

Região

Mendoza

Ano

2021

Teor Alcoólico

12,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas Chenin Blanc vêm de videiras com aproximadamente 50 anos, plantadas em pérgolas em solos compostos de carbonato de cálcio e argila vermelha, localizadas em Los Arboles.
  • Vinificação: Após a fermentação com leveduras selvagens, o vinho é decantado para tanques de aço com temperatura controlada. Finalmente, é engarrafado sem colagem ou filtração, para garantir a plena expressão da variedade da uva.
  • Notas de Prova: Vinho que apresenta um perfil aromático jovem e fresco, com notas intensamente frutadas e algumas notas florais. No paladar, apresenta corpo médio e acidez viva. É frutado, seco, macio e com teor alcoólico moderado e equilibrado. Possui um final longo com um toque salgado.
  • Estágio:
  • Servir: Entre 7ºC e 10ºC
  • Enologia: Alejandro Vigil
  • Conservação:
  • Harmonização: Ideal para acompanhar peixes, mariscos ou pratos com molhos ligeiros.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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