Concilivm Branco 2019
Concilivm Branco 2019 | Contra-rótulo
Concilivm Branco 2019
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Concilivm Branco 2019

Quinta do Vale da Perdiz
Preço
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O Concilivm Branco é um vinho límpido e brilhante. Cor amarela palha. Nariz intenso, destacando-se aromas de fruta branca madura, damasco desidratado, camomila e notas de madeira muito bem integradas. Na boca é redondo, com um toque mineral, boa acidez e grande longitude. Muito equilibrado.
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Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas são provenientes de vinhas situadas no Douro Superior.
  • Vinificação: Fermentado em inox, finalizou a fermentação em barricas de carvalho francês.
  • Notas de Prova: Límpido e brilhante. Cor amarela palha. Nariz intenso, destacando-se aromas de fruta branca madura, damasco desidratado, camomila e notas de madeira muito bem integradas. Na boca é redondo, com um toque mineral, boa acidez e grande longitude. Muito equilibrado.
  • Estágio: Estágio de 10 meses em barrica de carvalho francês.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: Manuel Angel Areal Freitas
  • Conservação:
  • Harmonização: Frutos do mar, peixes grelhados, carnes brancas, queijos maturados, carnes defumadas ou gastronomia asiática e mediterrânea.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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