Rumo Lumina Branco 2022

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LUMINA tem origem no latim 'ILUMINADA'. Significa ter brilho intenso e viver mais próximo ao sol. Uma definição perfeita para esta nossa nova viagem. Este blend de Arinto um toque de Roupeiro com leveduras indígenas e sem controlo de temperatura, é o resultado de uma busca pela expressão pura do Alentejo num branco com muita personalidade e luz própria.

Região

Alentejo

Ano

2022

Teor Alcoólico

12,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 59,90€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: Elaborado a partir de uvas colhidas em pequenas parcelas seleccionadas com solos residuais granitóides do tipo tonalitos e abundância de água. Baixas produções em quantidade mas com fruta de grande qualidade. As nossas uvas são também cultivadas em regime de produção integrada certificada.
  • Vinificação: Vindima manual noturna, mesa de escolha, prensa direta sem esmagamento e sem sulfitos até ao final de fermentação. Decantação a frio durante cerca de 12 horas, sem aditivos. Fermentação feita em barricas sem qualquer controlo de temperatura a partir de "pé de cuba" das leveduras indígenas.
  • Notas de Prova: Cor amarela palha, nariz intenso, notas de tília e leve pêssego, iodo na boca, texturado e crocante. Excelente acidez. Um branco com muito carácter.
  • Estágio: Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Servir: Servir a 10ºC e beber a 12ºC
  • Enologia: António Maçanita
  • Conservação: Conservar a 6ºC
  • Harmonização: Combina bem com peixes mais elaborados no forno, caldeiradas, ou carnes brancas mais simples.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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