Inóspito Vinhas Velhas Xisto Branco 2023

O Inóspito Vinhas Velhas Xisto provém de uma vinha plantada em 1915 localizada junto ao rio Tua onde este entra na região demarcada do Douro. O solo é de origem xistosa, tem uma exposição nordeste e uma altitude de 300 metros localizada na margem direita do rio na aldeia da Sobreira. A vinha é composta por mais de 35 castas, onde entre elas se destacam os vários tipos Malvasia. A fermentação é espontânea por leveduras indígenas em barricas novas e usadas de Carvalho Francês (floresta de Bertrange). O objetivo é que seja um vinho onde se destaca a sua textura, o carácter mais aromático e frescura. Um vinho puro e sem maquilhagem.