Herdade de São Miguel Touriga Nacional 2019

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O Herdade de São Miguel Touriga Nacional é um vinho que apresenta uma cor rubi com reflexos violetas. Aroma complexo de frutos do bosque, flores brancas e trufas bem integrados com notas de chocolate e tostados .Paladar Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.

Região

Alentejo

Ano

2019

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14,5%

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  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
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  • Vinha:
  • Vinificação: Vindima mecânica durante a noite. Desengaço total. Maceração pré-fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada entre os 22ºC e os 28ºC, em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox.
  • Notas de Prova: Cor rubi com reflexos violetas, aroma complexo de frutos do bosque, flores brancas e trufas bem integrados com notas de chocolate e tostados. Redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
  • Estágio: Estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 16ºC a 18ºC
  • Enologia: Nuno Franco e Alexandre Relvas
  • Conservação:
  • Harmonização: Harmoniza com comida mediterrânea, massas, borrego, pratos de caça.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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