Impar 2014

Name: Impar 2014
Brand: Terra d'Alter
SKU: TD-VINH-I-2014-75CL
Price: 52.50 EUR
Availability: InStock

Terra d'Alter

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O Impar Tinto é o resultado da colheita de 2014 das uvas oriundas da Vinha da Boavista. Aroma denso, com fruta madura e alguns licorados, polido e bastante atrativo. Muito boa prova de boca, macio, aveludado e com textura muito equilibrada em função da bela acidez e estrutura de taninos. No melhor ponto agora.

Teor Alcoólico

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Vinha: Solo argiloso e xistoso.
Vinificação: Uvas apanhadas à mão, fermentadas em pequenos depósitos, seguindo-se uma longa maceração. Estágio, em barricas novas de carvalho americano.
Notas de Prova: Cor vermelha escura, aroma denso, com fruta madura e alguns licorados, polido e bastante atrativo. Muito boa prova de boca, macio, aveludado e com textura muito equilibrada em função da bela acidez e estrutura de taninos.
Estágio: Estágio de 30 meses em 16 barricas de carvalho americano.
Servir: Entre os 16ºC e 18ºC
Enologia: Peter Bright
Conservação:
Harmonização: Ideal para acompanhar grelhados de carne ou pratos de caça.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos