Pacto do Diabo Unfiltered 2019 | Contra-rótulo

Pacto do Diabo Unfiltered 2019

Name: Pacto do Diabo Unfiltered 2019
Brand: Herdade Papa Leite
SKU: HPL-VINH-PDDU-2019-75CL
Price: 71.85 EUR
Availability: InStock

Herdade Papa Leite

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O Pacto do Diabo Unfiltered é um vinho de cor granada opaco. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras com leves notas de chocolate misturadas. Na boca, notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira.

Teor Alcoólico

16%

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Vinha: As uvas são provenientes de uma vinha em solo argiloso.
Vinificação: Vindima manual, sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o seu esmagamento. Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 24ºC.
Notas de Prova: Cor granada opaco. Aromas intensos de frutas vermelhas maduras com leves notas de chocolate misturadas. Na boca, notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira.
Estágio: Estagiou 1 ano e 8 meses em barricas de carvalho francês mais 10 meses em garrafa.
Servir: Entre 16ºC e 18ºC
Enologia: António Madalena
Conservação:
Harmonização: Pratos estufados, açordas e arrozes caldosos.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos