Terra d'Alter Reserva Branco 2021 | Contra-rótulo

Terra d'Alter Reserva Branco 2021

Name: Terra d'Alter Reserva Branco 2021
Brand: Terra d'Alter
SKU: TD-VINH-TDRB-2021-75CL
Price: 10.20 EUR
Availability: InStock

Terra d'Alter

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O Terra d'Alter Reserva Branco é um vinho com notas intensas a fruta madura e toranja. Aromas minerais, com pêssego e pele de damasco. Boca com grande riqueza resultante do estágio prolongado em barrica em contacto com borras finas. Irá ganhar muito com envelhecimento em garrafa.

Teor Alcoólico

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Vinha: Vinha com solo derivado de xisto e granito.
Vinificação: Produzido a partir de uvas colhidas à mão no Alto Alentejo. Algumas castas fermentam com contacto pelicular, depois da prensagem, o mosto foi trasfegado para cubas ou barricas (40%) novas e de 1º ano. Depois de uma fermentação prolongada com recurso a frio e sem inoculação (natural), o vinho foi mantido nas borras finas durante 7 meses.
Notas de Prova: Notas intensas a fruta madura e toranja. Aromas minerais, com pêssego e pele de damasco. Boca com grande riqueza resultante do estágio prolongado em barrica em contacto com borras finas. Irá ganhar muito com envelhecimento em garrafa.
Estágio: Estagiou em borras finas durante 7 meses.
Servir: Entre 8ºC e 10ºC
Enologia: Susana Esteban
Conservação:
Harmonização: Vieiras, robalo, camarão à scampi, galinha Cornish.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos