Lés-a-Lés Arinto de Pedra e Cal 2021

Name: Lés-a-Lés Arinto de Pedra e Cal 2021
Brand: Lés-a-Lés
SKU: L-VINH-ADPEC-2021-75CL
Price: 14.35 EUR
Availability: InStock

Lés-a-Lés

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O Lés-a-Lés Arinto de Pedra e Cal é um vinho limpo, pálido e de cor amarelo-esverdeado. Nariz leve baunilha, intensidade média, salino, biscoito, pedra molhada, manga. Na boca é seco, untuoso, acidez alta, corpo médio, leve baunilha, lima e final longo.

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Teor Alcoólico

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Vinha: A região foi demarcada em 1908 e é maioritariamente composta de solos calcários. Atualmente a área de produção estende-se por 160 hectares, distribuídos principalmente pelas encostas suaves do vale do Rio Trancão. O microclima típico da região traz bastante frio no Inverno, é temperado no Verão, por vezes com dias calmosos, mas de noites frescas à mercê das brisas do lado do Tejo.
Vinificação: Fermenta com leveduras indígenas em barricas usadas de 228L.
Notas de Prova: Um vinho limpo, pálido e de cor amarelo-esverdeado. Nariz leve baunilha, intensidade média, salino, biscoito, pedra molhada, manga. Na boca é seco, untuoso, acidez alta, corpo médio, leve baunilha, lima e final longo.
Estágio: Estágio de 6 meses em barrica de inox sobre borras totais.
Servir: Entre 10ºC e 12ºC
Enologia: Jorge Rosa Santos & Rui Lopes
Conservação: Com longevidade até 2026.
Harmonização: Pratos de peixe.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos