Casa do Canto 3 Barricas 2019 | Contra-rótulo

Casa do Canto 3 Barricas 2019

Name: Casa do Canto 3 Barricas 2019
Brand: Casa do Canto
SKU: CDC-VINH-CDC3B-2019-75CL
Price: 85.00 EUR
Availability: InStock

Casa do Canto

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O Caso do Canto 3 Barricas é um vinho de cor amarela-clara. Apresenta aromas a cereais, fruta cítrica, baunilha, frutos secos e mineralidade. O palato revela fruta cítrica, baunilha, fruta da caroço e manteiga.

Teor Alcoólico

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Vinha:
Vinificação: As uvas foram totalmente desengaçadas, em seguida foram alvo de uma maceração pelicular pré-fermentativa. O vinho estagiou ao longo de 12 meses em barricas de carvalho francês, das quais se escolheram apenas 3 para engarrafamento. Depois de engarrafado, e antes de ser lançado no mercado, ficou em cave mais 12 meses.
Notas de Prova: Cor amarela-clara. Apresenta aromas a cereais, fruta cítrica, baunilha, frutos secos e mineralidade. O palato revela fruta cítrica, baunilha, fruta da caroço e manteiga.
Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Servir: Entre 6º a 8ºC
Enologia: Pedro Guilherme
Conservação:
Harmonização: Iguarias da cozinha mediterrânica à base de peixe, carnes brancas, queijos macios e charcutaria ligeira.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos