Herdade de São Miguel Esquecido 2022

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O Herdade de São Miguel Esquecido é um vinho que apresenta uma cor amarela com laivos dourados. No nariz é de grande complexidade aromática que sugere frutos secos e notas de mel. Boca complexa, com muito volume de boca e muita frescura.

Região

Alentejo

Ano

2022

Castas

Arinto

Teor Alcoólico

12,5%

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  • Vinha:
  • Vinificação: Vindima manual. Maceração pré-fermentativa durante 24 horas. Fermentação em barricas de 400L durante 10 a 15 dias.
  • Notas de Prova: Cor amarela com laivos dourados. No nariz é de grande complexidade aromática que sugere frutos secos e notas de mel. Boca complexa, com muito volume de boca e muita frescura.
  • Estágio: Estágio de 16 meses em barricas de 400 litros de carvalho francês.
  • Servir: Entre 10ºC e 14ºC
  • Enologia: Nuno Franco e Alexandre Relvas
  • Conservação:
  • Harmonização: Carnes brancas, peixes temperados, bacalhau e frutos do mar.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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