Terra Chama Branco 2022

Name: Terra Chama Branco 2022
Brand: Terra Chama
SKU: TC-VINH-TCB-2022-75CL
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Terra Chama

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O Terra Chama Branco é um vinho que apresenta uma cor média intensa, tonalidade cítrica. Aroma delicado de fruta branca de pomar, aliado a nuances de flor de laranjeira. Na boca é longo e persistente, com equilibrado volume.

Teor Alcoólico

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Vinha: Uvas provenientes de vinhas com 21 anos.
Vinificação: Vindima manual para caixas de 20kg. Esmagamento com desengace total e suave prensagem, onde o mosto é obtido pelo processo de bica aberta e, mais tarde, decantado estaticamente a baixa temperatura por um período de 24 horas. Fermentou parcialmente em barrica e cuba de inox a uma temperatura de 16°C, durante um período de 22 dias.
Notas de Prova: Cor média intensa, tonalidade cítrica. Aroma delicado de fruta branca de pomar, aliado a nuances de flor de laranjeira. Na boca é longo e persistente, com equilibrado volume.
Estágio: Estagiou naturalmente em contacto com borras finas durante 9 meses em cuba de inox e barricas novas de carvalho húngaro. Mínima intervenção.
Servir: Entre 8ºC e 10ºC
Enologia: Pedro Frutuoso
Conservação:
Harmonização: Risotos cremosos, vieiras gratinadas, marisco ou peixes texturizados como robalo. É um vinho flexível. Pode beber-se também ao final da tarde.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos