Quinta de Lemos Jaen 2013
Quinta de Lemos Jaen 2013 | Contra-rótulo
Quinta de Lemos Jaen 2013
Quinta de Lemos Jaen 2013 | Contra-rótulo

Quinta de Lemos Jaen 2013

Quinta de Lemos
Preço
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O Jaen, da Quinta de Lemos, é um vinho que apresenta uma cor granada. Notas elegantes de fruta vermelha, cerejas e morangos bem conjugadas com a madeira que lhe acrescenta um toque especado. Fresco, afinado e de profundo sabor, um vinho moderno, versátil com taninos de grande delicadeza.
Região

Dão

Ano

2013

Castas

Jaen

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14.6%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As vinhas situam-se na sub-região de Silgueiros entre 350 e os 400 metros de altitude. A casta reconhece-se por ser glabra (sem pêlos), entre nós curtos e um tom verde-claro brilhante. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro e a 1ª de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.
  • Vinificação: Fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 7 a 10 dias. O vinho faz a fermentação malolática em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 15 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.
  • Notas de Prova: Cor granada. Notas elegantes de fruta vermelha, cerejas e morangos bem conjugadas com a madeira que lhe acrescenta um toque especado. Fresco, afinado e de profundo sabor, um vinho moderno, versátil com taninos de grande delicadeza.
  • Estágio: Estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Hugo Chaves
  • Conservação:
  • Harmonização: Carne vermelha e queijos fortes.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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