2PR Reserva Tinto 2021

Name: 2PR Reserva Tinto 2021
Brand: 2PR
SKU: 2-VINH-2RT-2021-75CL
Price: 11.75 EUR
Availability: InStock

2PR

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O 2PR Reserva Tinto é um vinho que apresenta uma cor rubi carregada. Com aroma concentrado de fruta preta, com elegantes notas de moka e café abaunilhado. Na boca é envolvente com boa frescura no palato, de fruta evidente com grande complexidade. Taninos aveludados, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade.

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Vinha: Vinha com aproximadamente 35 anos.
Vinificação: A vindima decorreu em condições atmosféricasideais, na 2ª semana de Setembro. As uvas foram devidamente selecionadas, desengaçadas e parcialmente esmagadas, realizando-se posteriormente o processo fermentativo ao longo de 15 dias, concluído com 8 dias de maceração. Seguiu-se a fermentação maloláctica.
Notas de Prova: Cor rubi carregada. Com aroma concentrado de fruta preta, com elegantes notas de moka e café abaunilhado. Na boca é envolvente com boa frescura no palato, de fruta evidente com grande complexidade. Taninos aveludados, termina longo e persistente. Um vinho promissor de grande longevidade.
Estágio: Estágio em barricas de carvalho françês e americano durante 18 meses.
Servir: Entre 16ºC e 18ºC com decantação prévia. Sujeito a criar depósito.
Enologia: Filipa Pizarro
Conservação:
Harmonização: Carnes vermelhas e de caça.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos