Xaino Grande Reserva Tinto 2015 | Contra-rótulo

Xaino Grande Reserva Tinto 2021

Name: Xaino Grande Reserva Tinto 2021
Brand: Quinta Vale d'Aldeia
SKU: QVD-VINH-XGRT-2021-75CL
Price: 23.50 EUR
Availability: InStock

Quinta Vale d'Aldeia

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O Xaino Grande Reserva Tinto é um vinho que foi produzido a partir das castas Touriga Nacional e Sousão, das parcelas situadas na região da Meda no Douro Superior, com uma altitude superior a 550m. De cor violeta carregada, apresenta-se muito concentrada no nariz com aroma a fruta vermelha, especiarias e integrados com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos cremosos com um final de boca prolongado.

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Embalagem à prova de rutura

Pagamentos seguros

Disponível
Inventory no caminho

Vinha: As uvas provêm de diferentes parcelas de vinha da Quinta Vale d'Aldeia, situada na região da Meda, com uma altitude a cerca de 550m.
Vinificação: As uvas do Xaino Grande Reserva Tinto são vindimadas à mão, para caixas de 20 Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em lagares de inox equipados com sistema de controlo de temperatura.
Notas de Prova: De cor vermelho-púrpura carregada, apresenta-se muito concentrada no nariz com aroma a fruta preta, especiarias e intergrados com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos cremosos com um final de boca prolongado.
Estágio: Estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Servir: Entre 16ºC e 18ºC
Enologia: José Reverendo Conceição
Conservação:
Harmonização: Pratos de caça, cabrito assado entre outros.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos