Tintafina 2020

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O Tintafina é um vinho de cor vermelha granada intensa e límpido. Nariz intenso com aromas de compota de frutos silvestres com notas de ervas aromáticas como tomilho e salva, envolto em tons de especiarias e notas tostadas a partir do seu envelhecimento em barris de carvalho francês. No paladar muito poderoso, estruturado e elegante com um final longo. A maturação da fruta preta faz com que as suas nuances envolvam o paladar com notas de fruta. A estrutura dos taninos do carvalho francês fixa este vinho no final, dando-lhe uma persistência que o torna persistente. Final de boca ligeiramente picante e fresco.

País

Espanha

Ano

2020

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

15%

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  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: 100% Tinto Fino, das cidades de Villálvaro, Sotillo de la Ribera, Moradillo, Hontoria, Peñafiel, Quintana del Pidio, Anguix e Curiel de Duero. Altitude média de 850 a 900 metros, todos na província de Burgos e Valladolid. As uvas provêm de vinhas velhas entre 35 e 100 anos de idade.
  • Vinificação:
  • Notas de Prova: Vinho de cor vermelha granada intensa e límpido. Nariz intenso com aromas de compota de frutos silvestres com notas de ervas aromáticas como tomilho e salva, envolto em tons de especiarias e notas tostadas a partir do seu envelhecimento em barris de carvalho francês. No paladar muito poderoso, estruturado e elegante com um final longo. A maturação da fruta preta faz com que as suas nuances envolvam o paladar com notas de fruta. A estrutura dos taninos do carvalho francês fixa este vinho no final, dando-lhe uma persistência que o torna persistente. Final de boca ligeiramente picante e fresco.
  • Estágio: Envelhecimento em barricas de carvalho francês durante 428 dias. 10% da mistura final foi submetida a fermentação maloláctica no barril.
  • Servir: Entre 16ºC a 18ºC
  • Enologia: José Luis Gomes e Laura Vermelha
  • Conservação: Este vinho irá melhorar em garrafa durante os próximos 7-10 anos.
  • Harmonização: Carnes vermelhas e pratos mais condimentados.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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