Alexander vs. The Ham Factory 2015
Alexander vs. The Ham Factory 2015 | Contra-rótulo
Alexander vs. The Ham Factory 2015
Alexander vs. The Ham Factory 2015 | Contra-rótulo

Alexander vs. The Ham Factory 2019

Casa Rojo
Preço
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O Alexander vs. The Ham Factory é um vinho de cor vermelha granada profunda. No nariz é complexo com notas de fruta e aromas de envelhecimento. Fruta preta muito madura (amora e mirtilo) e deliciosas notas de fumo tostadas dos barris de carvalho francês. Revela uma estrutura elevada, doce, redondo e longo no paladar, onde se destacam as notas balsâmicas da madeira, com taninos doces que envolvem a fruta, realçando-a. No nariz é intenso. Final de boca intenso e longo.
País

Espanha

Ano

2019

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

15.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: 100% Tinto Fino, das aldeias de La Horra e Hontoria de Valdearados. Altitude média entre 850 e 900 metros, todos na província de Burgos. As uvas provêm de vinhas velhas com mais de 60 anos de idade.
  • Vinificação:
  • Notas de Prova: Cor vermelha granada profunda. No nariz é complexo com notas de fruta e aromas de envelhecimento. Fruta preta muito madura (amora e mirtilo) e deliciosas notas de fumo tostadas dos barris de carvalho francês. Revela uma estrutura elevada, doce, redondo e longo no paladar, onde se destacam as notas balsâmicas da madeira, com taninos doces que envolvem a fruta, realçando-a. No nariz é intenso. Final de boca intenso e longo.
  • Estágio: Estagiou em barricas de carvalho francês durante 20 meses. 10% da mistura final foi submetida a fermentação maloláctica na barrica.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia:
  • Conservação: O vinho vai melhorar na garrafa durante os próximos 5-6 anos.
  • Harmonização: Cabrito, borrego e outras carnes mais condimentadas. Queijos fortes.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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