Quinta de Arcossó Colheita Tardia 2020
Quinta de Arcossó Colheita Tardia 2020 | Contra-rótulo
Quinta de Arcossó Colheita Tardia 2020
Quinta de Arcossó Colheita Tardia 2020 | Contra-rótulo

Quinta de Arcossó Colheita Tardia 2020

Quinta de Arcossó
Preço
Poupe
/

O Quinta de Arcossó Colheita tardia é um vinho licoroso que apresenta cor amarela jovem, aroma fresco, sobressaindo notas citrinas e florais com um sabor denso e untuoso, bem balanceado por uma boa acidez e volatilidade. O final é longo e persistente. A sua complexidade proveniente da atividade da “Botryis cinérea” acompanha a prova.
Ano

2020

Castas

Semillon

Teor Alcoólico

13.5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: Parcela de 0,5 ha, integrada num conjunto de 8ha, de vinha nova (plantada em 2017), instalada numa encosta ampla de média altitude (450 metros), exposta a Sudeste, com cerca de 35% de declive. Solo de origem granítica.
  • Vinificação: As uvas foram vindimadas a 16 de novembro num estado fortemente afetado pela Botrytis Cinerea, tendo realizado a fermentação alcoólica em cuba de Inox com e o estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês. O engarrafamento ocorreu em setembro de 2021 e permaneceu em estágio de garrafa durante 12 meses.
  • Notas de Prova: Apresenta cor amarela jovem, aroma fresco, sobressaindo notas citrinas e florais com um sabor denso e untuoso, bem balanceado por uma boa acidez e volatilidade. O final é longo e persistente. A sua complexidade proveniente da atividade da “Botryis cinérea” acompanha a prova.
  • Estágio: Fermentação em cubas de Inox durante 18 meses com temperatura controlada.
  • Servir: Entre 10ºC e 12ºC
  • Enologia: Francisco Montenegro e Amílcar Salgado
  • Conservação: Armazenamento deitado a uma temperatura entre os 13 e os 15ºC.
  • Harmonização: Harmoniza com foie gras, sobremesas com cremes e natas, por exemplo, ou com fruta, Roquefort ou queijo de cabra curado.
  • Capacidade: 50cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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