Infinitude Blend Tinto 2017 | Contra-rótulo

Infinitude Blend Tinto 2022

Name: Infinitude Blend Tinto 2022
Brand: Infinitude
SKU: I-VINH-IBT-2022-75CL
Price: 15.85 EUR
Availability: InStock

Infinitude

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O Infinitude Blend Tinto é um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja e notas herbais muito frescas. Apontamentos ligeiros de pinho e tosta. Na boca apresenta-se vivo e harmonioso. Longo, especiado e fresco.

Teor Alcoólico

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Vinha: Uma aposta original em castas clássicas francesas, plantadas em meia-encosta, em solos argilo-calcários, a cerca de 5 km da Costa Atlântica e a uma média de 90 m de altitude. Forte influência Atlântica, com Verões de temperaturas moderadas. A presença da Serra de Sintra, conduz à formação de nevoeiros e à manutenção de humidades relativas altas.
Vinificação: Este vinho resulta de uma cuidada vinificação pelo processo clássico de “curtimenta”, com desengace parcial. O mosto resultante fermentou em depósitos inox com controlo de temperatura (26-28ºC), durante 7 dias. 15% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, na mítica Adega Regional de Colares.
Notas de Prova: Um vinho elegante e delicado, com notas clássicas de cereja e notas herbais muito frescas. Apontamentos ligeiros de pinho e tosta. Na boca apresenta-se vivo e harmonioso. Longo, especiado e fresco.
Estágio: 15% do lote estagiou em barricas de carvalho francês, durante 18 meses, na mítica Adega Regional de Colares.
Servir: Entre 16ºC e 18ºC
Enologia: Francisco Figueiredo
Conservação: 10 anos ou mais.
Harmonização: Harmoniza especialmente bem carnes e estufados com notas mais terrosas e perfumadas (cogumelos).
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos