Pequenos Rebentos Touché 2020 | Contra-rótulo

Pequenos Rebentos Touché 2020

Name: Pequenos Rebentos Touché 2020
Brand: Márcio Lopes Winemaker
SKU: MLW-VINH-PRT-2020-75CL
Price: 44.65 EUR
Availability: InStock

Márcio Lopes Winemaker

Preço

Poupe

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O Pequenos Rebentos Touché é um vinho elegante logo a partir da cor rubi leve, delicado com alguma fruta fresca no aroma e tenso na boca, com final longo. Proveniente de ramadas de Melgaço com cerca de 90 anos com mistura de castas onde se destacam o Bastardo, Alvarelhão, Caínho Tinto, entre outras, numa produção limitada de 800 garrafas.

Teor Alcoólico

12%

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Vinha: Este vinho é proveniente de ramadas de Melgaço com cerca de 90 anos com mistura de castas onde se destacam o Bastardo, Alvarelhão, Caínho Tinto, entre outras.
Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados e as uvas sofreram maceração durante 24horas, mal arrancou a fermentação espontânea, foi prensado e acabou de fermentar em barricas usadas.
Notas de Prova: Vinho elegante logo a partir da cor rubi leve, delicado com alguma fruta fresca no aroma e tenso na boca, com final longo.
Estágio: Fez a maloláctica com borras totais, em barricas usadas durante 8 meses, seguindo 12 meses em garrafa.
Servir: Entre 12ºC e 14ºC
Enologia: Márcio Lopes
Conservação: Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 10 anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.
Harmonização: Todo o tipo de bacalhau, arroz de polvo, francesinha e sardinhas assadas.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos