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Conde d'Ervideira Gouveio Escolha do Enólogo 2020

Ervideira
Preço
Preço normal €23,80
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O Conde d´Ervideira Gouveio é um vinho com um perfil fresco, vivo e intenso. Aromaticamente revela-se provocador, com expressões de frutos tropicais, camomila e flores secas. Em prova a acidez muito é bastante expressiva, firme e muita frescura, com estrutura equilibrada e com muita vida pela frente.
Região

Alentejo

Ano

2020

Castas

Gouveio

Teor Alcoólico

13%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 1 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha:
  • Vinificação: Vindima noturna, transporte imediato refrigerado para a adega, onde as uvas são prensadas e é utilizado no mosto o método de clarificação por flotação. A inoculação de leveduras selecionadas é imediato. A fermentação decorre sobre um rigoroso controlo de temperatura durante quase 1 mês.
  • Notas de Prova: De perfil fresco, vivo e intenso. Aromaticamente revela-se provocador, com expressões de frutos tropicais, camomila e flores secas. Em prova a acidez muito é bastante expressiva, firme e muita frescura, com estrutura equilibrada e com muita vida pela frente.
  • Estágio:
  • Servir: Entre 7ºC e 10ºC
  • Enologia: Nélson Rolo
  • Conservação: 5 anos
  • Harmonização: Saladas, mariscos, queijos, peixes e carnes brancas.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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