Explicit Talha 2021
Explicit Talha 2021 | Contra-rótulo
Explicit Talha 2021 | Contra-rótulo 2
Explicit Talha 2021
Explicit Talha 2021 | Contra-rótulo
Explicit Talha 2021 | Contra-rótulo 2
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O Explicit Talha é um vinho de cor ruby translucido. Na boca apresenta uma textura untuosa, com notas de argila, mas não demasiado intensas, a revelar o estágio em talha e no nariz é muito elegante e complexo. Notas de pimenta preta e tabaco com toques de canela.
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Ficha Técnica
  • Vinha: Argilo-calcário de textura franco-arenosa.
  • Vinificação: Fermentação em ânforas de várias dimensões com 10% de engaço. Ficou a macerar nas películas até Novembro.
  • Notas de Prova: Cor ruby translucido. Na boca apresenta uma textura untuosa, com notas de argila, mas não demasiado intensas, a revelar o estágio em talha e no nariz é muito elegante e complexo. Notas de pimenta preta e tabaco com toques de canela.
  • Estágio:
  • Servir: Entre os 15ºC e 17ºC
  • Enologia: Jorge Rosa Santos
  • Conservação:
  • Harmonização: Acompanha cozinha asiática, caril e pratos leves.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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