Manz Dona Fátima Jampal Reserva 2020

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O Dona Fátima Jampal Reserva é um vinho com cor citrina. Frutado intenso, a frutos tropicais e citrinos, conjugam-se com aromas de cativante complexidade, em que marcam presença suaves notas de manteiga, frutos secos e tosta. Cremoso, com acidez firme e aromático num conjunto fresco de final agradável, persistente e envolvente.

Região

Lisboa

Ano

2020

Castas

Jampal

Teor Alcoólico

13,0%

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  • Embalagem à prova de rutura
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IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: As uvas são provenientes de uma vinha em solo argilo-calcário.
  • Vinificação: Desengace total. Maceração pelicular pré-fermentativa. Fermentação em depósito de Inox de pequeno volume, com controlo da temperatura.
  • Notas de Prova: Cor citrina. Frutado intenso, a frutos tropicais e citrinos, conjugam-se com aromas de cativante complexidade, em que marcam presença suaves notas de manteiga, frutos secos e tosta. Cremoso, com acidez firme e aromático num conjunto fresco de final agradável, persistente e envolvente.
  • Estágio: Estágio de 12 meses em barrica de carvalho francês com bâtonnage.
  • Servir: Entre 11ºC e 12ºC
  • Enologia: Ricardo Noronha
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos ligeiros e pratos de peixe em geral.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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