Ode Viogner 2022

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O Ode Viogner é um vinho monovarietal que se adaptou muito bem à região. Este vinho estagiou 5 meses em borras finas, ganhando assim mais corpo, preservando uma frescura vibrante e conferindo-lhe maior complexidade aromática. Tem um nariz intenso, onde predominam as nuances a pêssego branco, nectarina, alperce com notas de gengibre e especiarias.

Região

Tejo

Ano

2022

Castas

Viognier

Teor Alcoólico

13%

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  • Vinha:
  • Vinificação: Este vinho não foi envelhecido e foi mantido sobre borras suspensas após fermentação durante 5 meses antes do engarrafamento.
  • Notas de Prova: Vinho com uma frescura vibrante e complexidade aromática. Tem um nariz intenso, onde predominam as nuances a pêssego branco, nectarina, alperce com notas de gengibre e especiarias.
  • Estágio: Estagiou 5 meses em borras finas, ganhando assim mais corpo, preservando uma frescura vibrante e conferindo-lhe maior complexidade aromática.
  • Servir: Entre 8ºC e 10ºC
  • Enologia: Maria Vicente
  • Conservação: Este vinho está pronto para beber no momento do lançamento e deve ser consumido nos primeiros 3 anos.
  • Harmonização: Este é um excelente vinho para uma ampla variedade de cozinhas, mas especialmente Sushi e Sashimi e caril picante indiano e tailandês.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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