Piano Reserva Arinto 2024
Piano Reserva Arinto 2024 | Contra-rótulo
Piano Reserva Arinto 2024
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Piano Reserva Arinto 2024

Carlos Alonso Douro Wine Company
Preço
Preço normal €8,50
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Poupe
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O Piano Reserva Arinto é um vinho com um nariz elegante com predominância de notas minerais, flores brancas, cera de abelha e apontamentos de maçã verde, lima e limão. Na boca apresenta-se com uma bela textura e frescura e com uma acidez vibrante e uma mineralidade envolvente.
Região

Douro

Ano

2024

Castas

Arinto

Teor Alcoólico

13,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Situadas em pleno coração do Cima-Corgo, na freguesia de Alijó, na margem direita do Douro, com exposição solar virada oeste, em solos de transição granito-xisto a uma altitude média de 600m, as vinhas foram plantadas por talhões monocasta entre 1991 e 1992.
  • Vinificação: A vindima das uvas do Piano Moscatel Galego Branco ocorreu entre a 1ª e a 2ª semana de Setembro. As uvas, logo na receção, são protegidas contra as oxidações, depois de desengaçadas vão para a prensa pneumática, onde são gentilmente prensadas. O mosto fica 24 horas em decantação, quando chega à turbidez por nós desejada o vinho é separado das borras que entretanto se formaram, esse mosto limpo é posto a fermentar com a inoculação de leveduras selecionadas, a fermentação decorre durante cerca de 15 dias, sempre com a temperatura controlada para não ultrapassar os 14ºC.
  • Notas de Prova: Vinho de cor amarelo brilhante, nariz elegante com predominância de notas minerais, flores brancas, cera de abelha e apontamentos de maçã verde, lima e limão. Palato de grande estrutura, textura e frescura com uma acidez vibrante e uma mineralidade envolvente.
  • Estágio: Estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 8ºC e 10ºC
  • Enologia: Jorge Alves, Valter Silva e Fábio Pereira
  • Conservação:
  • Harmonização: Peixe grelhado, marisco, carnes brancas e risotos.
  • Capacidade: 0.75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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