Quinta da Gaivosa Vinha do Lordelo 2019

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O Vinha de Lordelo é um vinho que expressa a dedicação de várias gerações da família à mais antiga vinha da Quinta da Gaivosa. Este é um vinho pleno de fruta fresca, com notas de alcaçuz e especiarias, para além de envolvente, denso, de grande complexidade e potencial de envelhecimento.

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  • Vinha: As uvas são provenientes de uma vinha centenária, com encostas agrestes e com uma rudeza do solo.
  • Vinificação:
  • Notas de Prova: Cor profunda. Notas de violetas, eucalipto, verniz e ameixas pretas. Profundo, complexo, mas sempre com frescura e grande elegância. A boca é plena de fruta fresca, alcaçuz e especiaria. Envolvente, denso, mas com uma harmonia e equilíbrio notáveis.
  • Estágio: Estagiou 15 meses em barricas novas e de 2 anos de carvalho francês.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC. Decantar 1 hora antes de servir.
  • Enologia: Tiago Alves de Sousa
  • Conservação: 15 a 20 anos
  • Harmonização: Harmoniza com estufados de carne, vitela grelhada, pato assado no forno, queijos curados e condimentados.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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