Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2021
Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2021 | Contra-rótulo
Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2021
Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2021 | Contra-rótulo

Quinta de Ventozelo Tinto Cão 2021

Quinta de Ventozelo
Preço
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O Quinta de Ventozelo Tinto Cão é um vinho que tem uma cor rubi brilhante e aberta. Muito expressivo e frutado no nariz, a lembrar bombom de fruta, que se prolonga durante na prova. Destacam-se ainda no paladar notas frescas vegetais, elegantemente envolvidas com taninos sedosos, mas cheios de carácter e acidez equilibrada.
Região

Douro

Ano

2021

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • 2 em stock
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: As uvas são provenientes de uma extreme da casta Tinto Cão.
  • Vinificação: Vindima manual, durante o mês de Setembro. As uvas foram recebidas na adega, na linha especial, com desengace total e escolha manual de cachos e posteriormente “bago a bago” por uma máquina de seleção ótica. A fermentação foi feita em lagar, com maceração pré-fermentativa e controlo de temperatura.
  • Notas de Prova: Cor rubi brilhante e aberta. Muito expressivo e frutado no nariz, a lembrar bombom de fruta, que se prolonga durante na prova. Destacam-se ainda no paladar notas frescas vegetais, elegantemente envolvidas com taninos sedosos, mas cheios de carácter e acidez equilibrada.
  • Estágio: Estágio parcial de 12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: José Manuel Sousa Soares
  • Conservação:
  • Harmonização: Apesar de muito versátil na ligação gastronómica, acompanha particularmente bem com pratos de cozinha tradicional portuguesa e petiscos.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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