Quinta dos Castelares Reserva Tinto 2021
Quinta dos Castelares Reserva Tinto 2021 | Contra-rótulo
Quinta dos Castelares Reserva Tinto 2021
Quinta dos Castelares Reserva Tinto 2021 | Contra-rótulo

Quinta dos Castelares Reserva Tinto 2021

Quinta dos Castelares
Preço
Poupe
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O Quinta dos Castelares Reserva Tinto é um vinho com caráter ‘freixenista’ do Douro Superior. Resulta de uvas de vinhas de baixa altitude, à beira Souro, com vinhas velhas a cerca de 600m, das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Esta combinação deu origem a este vinho que se destaca pela intensidade dos aromas de frutos pretos maduros.
Região

Douro

Ano

2021

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

14,5%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 59,90€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
  • Vinha: As uvas são provenientes de vinhas velhas plantadas em socalcos à beira Douro, combinadas com uvas das vinhas mais altas da Quinta dos Castelares, em Freixo de Espada à Cinta, no Douro Superior, a uma altitude entre os 500-600 metros. Solos de xisto, vinha em socalcos com orientação dominante Norte-Nascente.
  • Vinificação: Vindima manual. Desengace total seguido de esmagamento. As uvas são fermentadas por castas e por parcela de vinha, com o objectivo de fazer a seleção que permita um melhor resultado final. Fermentação em cubas de inox de pequena capacidade, a uma temperatura de 24ºC. Maceração controlada e suave, com o objetivo de obter vinhos concentrados, aromáticos e elegantes.
  • Notas de Prova: É um tinto com caráter ‘freixenista’ do Douro Superior. Resulta de uvas de vinhas de baixa altitude, à beira Souro, com vinhas velhas a cerca de 600m, das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Esta combinação deu origem a este vinho que se destaca pela intensidade dos aromas de frutos pretos maduros.
  • Estágio: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (2/3) e americano (1/3).
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC
  • Enologia: Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira
  • Conservação:
  • Harmonização: Pratos intensos de carne ou queijos.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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