TIC-TAC Merlot 2015
TIC-TAC Merlot 2015 | Contra-rótulo
TIC-TAC Merlot 2015
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TIC-TAC Merlot 2015

Monte Bluna
Preço
Preço normal €35,00
Preço normal Preço de saldo €35,00
Poupe
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O TIC-TAC Merlot é um vinho que tem cor rubi e mostra-se elegante e complexo. No aroma, apresenta frutos de bosque, compota de pimento, especiarias, moka e agradáveis notas balsâmicas. Sugestões de caruma e terrosas em fundo mineral de nuances iodadas. Na boca é anguloso e elegante, de frescura cativante, salgadiço e estruturado, com taninos polidos e distintos fumados. O final longo, delicado e delicioso.
Região

Lisboa

Ano

2015

Castas

Merlot

Tipo

Tinto

Teor Alcoólico

13%

  • Envios grátis em encomendas superiores a 75€ para Portugal Continental
  • Envios entre 24h a 48h para Portugal Continental
  • Embalagem à prova de rutura
  • Pagamentos seguros
  • Disponível
  • Inventory no caminho
IVA incluído Envio calculado na finalização da compra.
Ficha Técnica
  • Vinha: Localizada em Campelos, a vinha, com 0,23ha, tem 920 cepas com pouco mais de 20 anos. Encontra-se a 7 km do Oceano Atlântico e em solo de natureza argilo-calcária. Foi instalada no sopé de uma encosta suave de exposição a sul, tendo as linhas orientação oeste-este. É conduzida em cordão bilateral.
  • Vinificação: A uva foi vindimada manualmente, com escolha, para pequenas caixas de 14 Kg. Na adega, após nova triagem qualitativa manual a uva foi totalmente desengaçada e gentilmente esmagada. Realizou- se curta maceração pré-fermentativa, sendo que a fermentação decorreu em cubas de aço inoxidável à temperatura controlada de 25º C. Durante este período, procedeu-se a remontagens de duração e intervalo variáveis. A transformação maloláctica, de acabamento, fê-la já em casco usado de carvalho Francês. Maturou nesses mesmos cascos usados de carvalho francês, de Outubro 2015 a Janeiro de 2018.
  • Notas de Prova: Tem cor rubi e mostra-se elegante e complexo. No aroma, apresenta frutos de bosque, compota de pimento, especiarias, moka e agradáveis notas balsâmicas. Sugestões de caruma e terrosas em fundo mineral de nuances iodadas. Na boca é anguloso e elegante, de frescura cativante, salgadiço e estruturado, com taninos polidos e distintos fumados. O final longo, delicado e delicioso.
  • Estágio: Cumpriu quase 2 anos de maturação em vasilha de inox, para aprimoramento sensorial e incremento em complexidade. Para preservar a sua qualidade, engarrafado sem tratamento, podendo assim dar azo à formação de depósito natural.
  • Servir: Entre 16ºC e 18ºC. Na véspera do seu consumo, colocar a garrafa de pé e abrir 1 hora antes de ser servido.
  • Enologia: Nuno Martins da Silva
  • Conservação: Não obstante poder ser consumido desde já, apresenta predicados para evoluir positivamente em garrafa por vários anos, desde que a mesma seja armazenada adequadamente.
  • Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou guisadas, caça de pelo ou penas e queijos curados.
  • Capacidade: 75cl
  • Alergénios: Contém sulfitos
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