Tintoreto Tinta Amarela & Tinta Francisca 2017

Tintoreto Tinta Amarela & Tinta Francisca 2017 | Contra-rotulo

Tintoreto Tinta Amarela & Tinta Francisca 2017

Name: Tintoreto Tinta Amarela & Tinta Francisca 2017
Brand: Casa dos Migueis
SKU: CDM-VINH-T-TATF-2017-75CL
Price: 33.00 EUR
Availability: OutOfStock

Casa dos Migueis

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O Tintoreto Tinta Amarela & Tinta Francisca é um vinho de cor rubi intensa, com aromas a frutos vermelhos. Profundo nos aromas balsâmicos, fruta negra madura. Encorpado e com bastante complexidade que culminam num vinho aveludado com final de boca longo e persistente. Bom volume e taninos sedosos de boa qualidade.

Teor Alcoólico

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Vinha: As uvas são provenientes de vinhas com 15 anos de idade.
Vinificação: As uvas provenientes de talhões previamente selecionados, foram vindimadas no final de Setembro de 2017 e transportadas em caixas de plástico alimentar de 22kg e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. As uvas foram desengaçadas e esmagadas, após pisa a pé e com as leveduras indígenas, a fermentação iniciou-se e prolongou-se por lagar se pisou a pé, onde permaneceram durante 10 dias.
Notas de Prova: Cor rubi intensa, com aromas a frutos vermelhos. Profundo nos aromas balsâmicos, fruta negra madura. Encorpado e com bastante complexidade que culminam num vinho aveludado com final de boca longo e persistente. Bom volume e taninos sedosos de boa qualidade.
Estágio: Estágio de 24 meses em cuba de cimento.
Servir: Entre 16ºC e 18ºC
Enologia: Pedro Lopes Silva
Conservação:
Harmonização: Carne vermelha, aves assadas e queijo.
Capacidade: 75cl
Alergénios: Contém sulfitos